Венский фольклёр - музыка ШРАММЕЛЬ

На этой страничке мы представляем Вам небольшую историю об одном из самых знаменитых венских музыкальных ансамблей. Этот ансамбль состоял из четырёх музыкантов: двух скрипок, гитары и кларнета. На скрипках играли два брата - Йозеф и Йоган Шраммель, на гитаре и кларнете подыгрывали им Георг Дэмцель и Антон Штромайер, поэтому оригинальную музыку этого квартета стали называть просто Шраммель-музыкой. Некоторые из песен ансамбля (Frisch gewagt Йогана Шраммеля, Der Weana is all'weil leger Йозефа Шраммеля, также как и NuЯdorfer Marsch, Sei wieder guat и другие) стали "хитами" и исполняются часто в местных питейных зеведеньицах.

Много таких кабачков ещё со времён кайзера Фридриха III находится в 18-том районе Вены (Pцtzleinsdorf и Neustift), в 19-том районе Вены очень известна частым исполнением Шраммель-музыки Хойригер Грайнера на улице KahlenbergerstraЯe. Без Шраммель-музыки невозможно себе представить заведеньице Zur gueldenen Waldschnepfe (У золотого вальдшнепа) в 17-ом районе Вены (Dornbach). Даже сам Йоган Брамс заслушивался ею в своё время. А началась вся эта история с музыкой в центральном районе Вены в кабачке извозчиков Zum roten Dachl (У красной крыши) на Mehlmarkt (нынче Hoher Markt), где уже в возрасте 9 и 11 лет братцы Шраммель исполняли свои мелодии. Этот кабачок считался тогда местом встречь извозчиков и фольклёрных музыкантов.

Виноделие сегодня

На сегодня в Вене и её окрестностях около 400 винодельческих хозяйств производят на площади почти в 750 гектаров этот благородный напиток. Корни этого промысла уходят в средневековье, когда виноград в Вене возделывался римлянами. С тех времён, например, пришло в местный язык Rцmer (в переводе с немецкого "римлянин") - название винного бокала на высокой ножке с чашевидным верхом. Почти 90% возделанного в Вене вина (а это почти 20.000-25.000 гектолитров) выпивается или продаётся в разлив в местных Хойригер. Вино подают здесь обычно в кружках (Vierterl), а если оно разбавлено для вкуса минеральной водой, то это называется G'spritzter.

Венское вино

Основными рыночными сортами вина в Вене считаются Riesling, белое бургундское, Rulдnder, Chardonnay, а также красные вина. Эти вина содержат минимум 12% алкоголя в диапазоне от сухого до полусухого и продаются или в бутылках 0.75 литра, или в так называемых допплерах - двухлитровых бутылях. Разлитое в тетрапак-упаковку (типа упаковки для сока) считается здесь, как ни удивительно, чем-то предосудительным и, выражаясь рыночным языком, не находит сбыта.

Старт - Links - Фотографии Вены - Пешеходные прогулки / Tours - Кофейный дом - Хойригер/Вино - Искать - Содержание - Услуги